Можно ли пить какао при гастрите и как его правильно приготовить?

Чтобы лечение гастрита было успешным следует соблюдать строгую диету. Очень важно для восстановления слизистой оболочки минимизировать раздражающее воздействие пищи. Какао при гастрите в силу своей полезности считается разрешенным напитком. Но при этом следует помнить, что его употребление необходимо согласовать с доктором.

Польза какао

Давно было замечено, что какао способно повышать настроение. Это происходит из-за того, что в составе продукта имеется природный антидепрессант – фенилэтиламин. А, как известно, позитивный настрой – важный фактор для успешной борьбы с любой болезнью.

Какао-бобы

Совет! Важно помнить, что при гастрите пить больше одной чашки какао в сутки не рекомендуется.

Полезный напиток содержит много других важных для здоровья веществ. Так, благодаря:

  • Протеинам происходит более быстрое заживление эрозий и восстановление поврежденных болезнью клеток.
  • Антиоксидантам снижаются риски развития онкологических образований.
  • Меланину уменьшается вредоносное влияние ультрафиолетовых лучей на кожные покровы и укрепляется иммунитет.
  • Процианидину улучшается состояние волос и кожи.
  • Кокохилу снимается воспаление и происходит регенерация тканей.

Порошок из какао-бобов

Можно ли пить какао при гастрите

Решение о том, можно пить какао при гастрите или нет, принимает врач, основываясь на состоянии человека и степени тяжести заболевания. Употреблять напиток запрещено в период обострения.

При стабилизации состояния в течение длительного времени можно ли какао при гастрите? Поскольку напиток очень питательный, то чтобы не перегружать больной желудок, в сутки доктора рекомендуют выпивать его не больше чашки.

Для приготовления напитка нельзя использовать растворимые смеси, содержащие различные вредные добавки и ароматизаторы. Использовать следует только порошок из высококачественных плодов. Можно пить при гастрите только напиток, заваренный на молоке. Дозировка составляет 2 чайных ложки порошка на стакан молока.

С повышенной кислотностью

В период ремиссии при повышенной секреции какао – это условно разрешенный напиток, так как существуют ограничения к его употреблению. Пить его нужно маленькими порциями и не каждый день.

Приготовленное какао

Заваренное какао на молоке – это целебный напиток, который насыщает организм полезными белками. Эти вещества являются своего рода «стройматериалом» в организме человека. Благодаря им быстрее восстанавливаются поврежденные клетки слизистой оболочки.

Но, с другой стороны, следует помнить о том, что напиток увеличивает выработку соляной кислоты, что при гастрите с повышенной кислотностью может вызвать обострение болезни. Поэтому при возникновении малейшего дискомфорта от него следует отказаться.

Совет! Важно при повышенной секреции вводить в рацион полезный напиток постепенно.

С пониженной кислотностью

Более безопасным является напиток при пониженной кислотности желудка. Органические кислоты и дубильные вещества, содержащиеся в нем, увеличивают секрецию, что позволяет нормализовать процесс пищеварения. Если пить натуральный напиток по чашке в сутки в период устойчивой ремиссии, то можно восстановить уровень кислотности естественным способом.

Готовое какао

Покупая порошок какао необходимо внимательно изучить информацию на пачке. В нем не должны присутствовать красители и ароматизаторы. Такие добавки абсолютно недопустимы при гастрите.

Противопоказания

Обострение гастрита любой формы является противопоказанием к включению напитка в рацион. Кроме этого, чтобы не нанести вреда желудку его следует употреблять в период ремиссии в умеренных количествах.

Следует быть осторожным при включении в рацион какао и по другим причинам. В бобах растения содержатся пурины. Эти особые вещества важны для человеческого организма, так как участвуют в синтезе ДНК. Но при их переизбытке в организме человека образуются ураты, которые могут спровоцировать мочекаменную болезнь и различные патологии суставов.

Чашка вкусного какао

Кроме этого, напиток может вызвать аллергические реакции. Это связано с тем, что очень часто при выращивании растения обрабатывают химикатами. Эти вещества частично сохраняются в процессе переработки плодов и могут нанести вред организму. Поэтому, если возникли сомнения в качестве порошка, его лучше не употреблять.

Какао является очень полезным напитком. Но при гастрите необходимо соблюдать все рекомендации доктора по включению его в рацион. Важно использовать для готовки только качественный натуральный порошок от проверенных производителей.